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- 역사적 사실:
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- 세계에서 가장 오래된 레시피는 맥주 제조법입니다 (기원전 4000년경 고대 메소포타미아)
- 고대 이집트인들은 피라미드 건설 노동자들에게 맥주로 임금을 지급했습니다
- 와인은 저장된 포도가 자연 발효되면서 우연히 발견되었습니다
- 과학적 사실:
- 인체는 일정한 속도로 알코올을 분해합니다 (시간당 약 한 잔 정도)
- 레드와인의 색은 포도즙이 아닌 포도 껍질과의 접촉으로 인해 생깁니다
- 와인의 다양한 색상은 같은 포도즙에서 나오며, 제조 과정의 차이로 만들어집니다
- 문화적 사실:
- "건배(toast)" 전통은 고대 로마에서 시작되었는데, 와인의 산도를 줄이기 위해 실제 토스트를 와인에 넣었던 것에서 유래했습니다
- "칵테일"이라는 단어가 처음 인쇄물에 등장한 것은 1806년입니다
- 일본의 사케 잔을 넘치게 따르는 전통은 관대함과 번영을 상징합니다
- 건강 관련 사실:
- 유전적 차이로 인해 알코올이 사람마다 다르게 영향을 미칩니다
- 법적 음주 연령은 전 세계적으로 큰 차이가 있습니다
- 알코올은 이뇨작용을 하므로 수분 보충이 중요합니다
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